Какво представлява стареенето? Стареенето е сборът от всички промени, които се случват в човешкия организъм от раждането до смъртта. То засяга клетките във всеки основен орган, но все още има много въпроси относно това защо се случва, какви точно са биологичните процеси, лежащи в основата на тези промени, и могат ли да се предприемат стъпки,…

Ако искате да се поглезите с нещо здравословно и нестандартно през настоящите великденски празници, вижте днешното ни гурме предложение с високо съдържание на антиоксиданти и полезни мазнини и ниско съдържание на въглехидрати и захар.   Необходими продукти:230 г черен шоколад1 ½ ч. ч. кокосови стърготини½ ч. ч. кокосова сметана12 бадема1-2 капки етерично масло от лимон…

Боята за яйца в търговската мрежа се предлага в различни форми – ампули, капсули, прахчета и т. н. Зад почти всеки цвят обаче стои поне един синтетичен оцветител (а най-често комбинация от няколко), който може да доведе до различни странични ефекти като алергии, астма, кашлица, обриви, хиперактивност при децата и много други. За да избегнете…

Случвало ли ви се е да не можете да си спомните нещо от миналото, като например името на съученик от гимназията или на колега от университета? Лесно е да забравите детайли, свързани с далечното минало – такива пропуски в паметта са съвсем разбираеми. Но забравянето на детайл, който сте научили наскоро, или неспособността да си…

Кой не обича бисквити с шоколад? Днешните са без глутен, млечни и яйца, но което е по-важно – с под 5 г нетни въглехидрати на бисквита. По желание можете да приготвите и двойна доза. Необходими продукти:1 ч. ч. бадемово брашно4 с. л. шоколадов чипс (или натрошени парченца черен шоколад) 2 с. л. кокосова захар2 с….

„Свежи”, „искрящи” и „без микроби” са обичайни термини, използвани от компаниите, за да опишат масовите почистващи препарати. Въпреки че тези етикети могат да накарат потребителите да се чувстват сигурни, когато използват въпросните продукти, истината е много по-мръсна и далеч от безопасна. Летливите органични съединения (ЛОС) са токсични изпарения, отделяни от течности и твърди вещества, и…

Здравословното хранене обикновено изисква често попълване на малотрайни хранителни продукти, които трябва да се консумират в рамките на няколко дни. Но това невинаги е така – има много храни, които можете да държите в кухнята си за дълъг период от време. Те предлагат отлични възможности, когато ви липсват свежи продукти, но все пак искате да…

Вероятно вече се питате какво е „лунно мляко”? Това е вкусна и успокояваща напитка, чиито корени се крият в аюрведичните традиции. Аюрведа е древна ведическа холистична наука за здравето, която поставя акцент върху връзката между ума и тялото. В аюрведа топлото мляко, консумирано преди лягане, е често срещано средство за лечение на безсъние и тревожност….

Всеизвестно е, че пробиотиците и пребиотиците са в основата на доброто чревно здраве (и на здравето на целия организъм изобщо). Към тях обаче следва да се прибавят и фитобиотиците – ярко оцветените фитонутриенти, които се съдържат в плодовете и зеленчуците и, подобно на пребиотиците, подхранват полезните бактерии в червата. Следващите три рецепти включват именно пробиотици,…

Ако сте любители на кафето, може би сте забелязали противоречивата информация относно неговите ползи – има много публикации, които твърдят, че е полезно, както и такива, според които е вредно. Това може да е доста объркващо, но е свързано с познанията за ефектите на кофеина върху възпалението. Един ден той е в списъка с противовъзпалителни…

Босвелията, известна още като индийски тамян, е билков екстракт, извлечен от дървото Boswellia serrata. Смолата от този екстракт се използва от векове в азиатската и африканската народна медицина. Смята се, че лекува хронични възпалителни заболявания, както и редица други здравословни проблеми. Към днешна дата босвелията се предлага под формата на кремове, смола или хранителни добавки….

Ако още се чудите с какво да отбележите празника на любовта и виното, запрятайте ръкави – днешната рецепта за шоколадово брауни със сушени смокини е това, което ви трябва. Необходими продукти:140 г черен шоколад, натрошен на парченца80 г сушени смокини, нарязани на едро 60 г кестени, нарязани на дребно (могат да се заменят с печени…