Блог
Днешната вкусна и разнообразна рецепта е за веган йогурт от кашу, която наред с всичко останало (здрави зъби, кости и сърце), се грижи и за баланса на чревната микрофлора. Необходими продукти:2 ч. ч. кашу, накиснато за 2-3 часа в изворна или трапезна вода1 ½ ч. ч. изворна или трапезна вода2-3 с. л. кленов сироп2 пробиотични…
Чували ли сте за смути купа? Смути купа е чудесно (а и вкусно) начало на деня! Освен че включва съставки, богати на антиоксиданти и полезни мазнини, осигурява и много енергия. Различава се от обикновеното смути по кремообразната консистенция и разнообразните топинги. Необходими продукти:1 ч. ч. замразени берита по избор (боровинки, къпини, малини, ягоди)½ ч. ч….
Както вече стана ясно, различните инфекции (вирусни или чревни) са една от причините за нарушена функция на щитовидната жлеза. Ако имате установена (след съответните медицински изследвания) инфекция, е добре да предприемете някои стъпки за справяне с тази инфекция, за да възстановите здравето на щитовидната си жлеза в дългосрочен план: Поддържайте здравето на жлъчката си Жлъчните…
Има две основни категории инфекции, за които се знае, че водят до автоимунни заболявания на щитовидната жлеза – вирусни и чревни. Съществуват много вируси, които веднъж попаднали в организма, остават там за цял живот. Те създават латентна инфекция, която се активира в първия удобен случай. Също така са известни много чревни бактерии и паразити, които…
Селенът (Se) е микроелемент (минерал), който действа като мощен антиоксидант и участва в синтеза на глутатион – друг мощен (всъщност основният) антиоксидант в организма. Играе ключова роля за балансирането нивата на хормоните и регулирането на метаболизма. В природата най-често се среща в неорганичната си форма натриев селенит, а в храните – в органичната си форма…
Лятото е сезонът на ваканционните пътувания и нощните забави, разнообразната храна и хубавите преживявания. Често пъти обаче това е за сметка на качествения (и количествен) сън. Може да не осъзнавате важността на съня, но той е нещото, което ви балансира, енергизира и лекува. Ето и 9 стратегии, чрез които да подобрите съня си (а и…
Хранителните дефицити, които остават недиагностицирани за дълъг период от време, могат да доведат до живот със сериозни усложнения за здравето. Обикновено тялото подава сигнали, че нещо не е наред чисто физиологично, като признаците могат да бъдат както вътрешни (безсъние, болка в различни части на тялото, постоянна умора и т. н.), така и външни (дерматит, косопад,…
Пробиотиците и пребиотиците работят синергично за укрепване на чревната лигавица, подобряване на минералната абсорбция и повишаване на цялостното здраве на организма. Пробиотиците са живи култури, които се срещат в храни като кисело мляко и кисело зеле и напитки като комбуча и кефир. Играят ключова роля за доброто храносмилане и добрия имунитет. Пребиотиците са храната за…
Търсите бърза хрупкава закуска, която да отговаря на принципите на хранителен режим без въглехидратна зависимост? Пробвайте тази безглутенова рецепта и ако не си падате по бадеми, ги заменете с любимите си ядки. Необходими продукти:1 ч. ч. пълномаслено кисело мляко (или пробиотично ядково мляко)¼ ч. ч. нарязани сурови бадеми (или други ядки по избор)¼ ч. ч….
Прясно изцедените сокове са ефективен начин за енергизиране на организма, регенериране на клетките и снабдяването им с хранителни вещества (витамини, минерали, фитонутриенти). Вълшебният червен сок не е като другите сокове. Състои се основно от червено цвекло, което помага при различни здравословни проблеми – от бъбречни и чернодробни, през кръвни заболявания, до проблеми с кожата. Част…
В съвременните условия на живот, белязани от безпрецедентни нива на токсичност и стрес, ежедневният прием на антиоксиданти е повече от задължителен – именно антиоксидантите са тези, които осигуряват здраве и дълголетие, предотвратявайки появата на възпаление и болести. Ето и списък на топ 20 храни и билки, въз основа на резултатите от ORAC* на тегло продукт…
Време е за сладолед! Домашно приготвен, изкусително вкусен и напълно безвреден! Необходими продукти:2 големи банана (предварително обелени, нарязани и замразени)2 с. л. какао на прах 2 с. л. фъстъчено масло ½ ч. л. ванилов екстракт (може да се замени с есенция по избор) ¼ ч. л. канела на прах щипка хималайска сол (по желание) Начин…
Знаете ли какво е „златно мляко”? „Златно мляко” (или още мляко с куркума) е името на аюрведична рецепта за напитка с множество лечебни свойства. Древните са я предписвали при анемия и кожни заболявания, при проблеми с костите и ставите, кръвообращението, репродуктивната и храносмилателната системи. Тайната й сила се крие в основната й съставка – куркумата….
Кой не обича шоколад? А какво по-хубаво от това да е домашно приготвен – с прости съставки и ясен произход?! Предлагаме ви една бърза и лесна рецепта, с която да експериментирате (и за която вярваме, че ще ви стане любима). Необходими продукти:250 г студено пресовано какаово масло100 г какао на прах 80 г студено пресовано…