Ако страдате от прекомерна или недостатъчна активност на щитовидната жлеза, е добре да наблегнете на определени храни, които могат да помогнат за нейното поддържане. Това са храните с високо съдържание на витамин D, йод, магнезий, селен, цинк и други нутриенти, които участват в синтезирането и балансирането на хормоните на тази жлеза, като същевременно запълват често срещаните дефицити, свързани с нея.

Авокадо

Авокадото е богато на няколко антиоксиданта, включително витамините C и E. Проучванията показват, че хората с хипотиреоидизъм имат повече свободни радикали от тези със здрава щитовидна жлеза, така че допълнителните антиоксиданти са задължителни.

Берита

Плодове като арония, касис, къпини, малини, ягоди и т. н. също съдържат антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и същевременно помагат за възстановяване на вече увредената ДНК. Добавяйте шепа берита (и ядки) в закуската си всеки ден, а като бонус ще си осигурите и нужното количество естествен витамин C.

Бразилски орех

Бразилският орех е изключително богат на селен, който регулира хормоните на щитовидната жлеза. Само един или два бразилски ореха на ден ще ви осигурят препоръчителната дневна доза от този минерал.

Миди

Проучванията показват, че йодният дефицит е един от основните фактори за развитието на нарушения на щитовидната жлеза. Мидите, омарите и скаридите са чудесни източници на йод, който спомага за производството на хормони на щитовидната жлеза. Нуждаете се само от една или две порции йод (или  110-120 г миди) седмично, така че можете да редувате миди и морски дарове.

Морски водорасли

Не пропускайте седмичната си салата от водорасли! Морските водорасли са едни от най-богатите източници на йод, така че се опитайте да приемате няколко порции салата с тях (или по една опаковка нори) всяка седмица.

Пилешко месо

Пилешкото месо съдържа цинк, който подхранва щитовидната жлеза. Липсата на цинк в диетата може да причини хипотиреоидизъм, затова се стремете към поне няколко порции от 110-120 г пилешко месо седмично.

Сардини

Сардините са заредени с витамин D, който подобрява синтеза на хормони на щитовидната жлеза. Консумирайте ги два-три пъти седмично.

Спанак

Спанакът е отличен източник на магнезий, който балансира хормоните и намалява стреса. Без достатъчно магнезий сте изложени на риск от заболявания на щитовидната жлеза като тиреоидит на Хашимото и хипотиреоидизъм. Консумирайте спанак няколко пъти седмично, за да функционира щитовидната ви жлеза както трябва.

Стриди

Стридите са едни от най-богатите източници на цинк, както и на други минерали като калций и селен. Само една хапка ви осигурява препоръчителната дневна доза цинк, така че няколко стриди седмично ще ви предпазят от дефицита на този жизненоважен за здравето на щитовидната жлеза минерал.

Сьомга

Освен че е богата на витамин D, който е важен за здравето на щитовидната жлеза, сьомгата е добър източник и на омега-3 мастни киселини, селен и цинк. Гответе сьомга (по възможност от див улов) три пъти седмично в подкрепа на здравето не само на щитовидната жлеза, но и на целия организъм.

Телешко месо

Телешкото месо е с високо съдържание на цинк, заедно с няколко други минерала, важни за синтеза на хормони на щитовидната жлеза, като мед и селен. Насладете се на пържола от 110-120 г от пасищно отглеждани телета веднъж или два пъти седмично.

Тиквено семе

Тиквеното семе съдържа полезни за щитовидната жлеза минерали като магнезий и цинк. Поръсете шепа тиквено семе върху вашата салата четири до пет пъти седмично.

Чиа семена

Тези малки семена изобилстват от минерали, особено магнезий. Приготвяйте си чиа пудинг за закуска няколко дни в седмицата.

Ябълки

Ябълките са богати на фибри (и по-точно на пектин), които подкрепят детоксикацията на тежки метали като живак, възпрепятстващ нормалното функциониране на щитовидната жлеза.

Яйца

Яйцата съдържат както йод, така и селен, които помагат за поддържане на здравословни нива на хормоните на щитовидната жлеза. Задължително яжте и жълтъка, тъй като там се намират повечето хранителни вещества.

Консумирайте тези храни всяка седмица, а някои от тях (берита, зеленчуци, яйца) – и всеки ден. Така никога няма да изпаднете в недостиг на ключови хранителни вещества, които да доведат до нарушения на щитовидната жлеза.

Източник: www.paleohacks.com
Снимка: www.pixabay.com