Описание
В нормални условия содата бикарбонат е бяло и твърдо вещество. Произвежда се по метода на Солвей, при който смес от вода, амоняк и натриев хлорид (готварска сол) реагират с въглероден диоксид. Водните разтвори на натриевия бикарбонат са алкални, защото е сол на силна основа и слаба киселина.
Содата бикарбонат намира редица приложения като:
– съставка на вана за крака – облекчава сърбежа, раздразненията и неприятната миризма;
– мехлем или компрес при ухапвания от насекоми, ужилвания от пчели, сърбеж от смрадлика, коприва или бръшлян – облекчава сърбежа, раздразненията и болката;
– ексфолиант за лице – предпазва от акне, премахва излишното омазняване и мъртвите клетки от кожата;
– облекчава инфекции на уринарния тракт;
– неутрализира киселини в хранопровода и стомаха.
Содата бикарбонат (Е 500) е безопасна добавка в храната. Използва се като набухвател за печива.
Начин на употреба:
За вана за крака: Разбъркайте 3 с. л. сода за хляб, 1 с. л. готварска сол, 1 с. л. етерично масло от мента и топла вода, след което потопете стъпалата си в разтвора за 20 минути.
За мехлем или компрес: За направата на мехлем смесете повече сода за хляб с малко вода, за направата на мехлем – малко сода за хляб с повече вода.
За ексфолиант за лице: Смесете 1 с. л. сода за хляб с 1 ч. л. вода и нежно масажирайте лицето.
При проблеми с уринарния тракт: Разтворете 1/2 с. л. сода за хляб в чаша вода и приемайте течността 1-2 пъти дневно.
При дискомфорт с киселини: Смесете 1/2 ч. л. сода за хляб с 1/2 л вода и изпийте сместа, за да облекчите паренето в хранопровода и стомаха.
Като набухвател: Прибавете 1 ч. л. на 300 г брашно за приготвянето на сладкиши и 1 ч. л. на 500 г брашно за приготвянето на хляб.
Състав: 100% натриев бикарбонат (наименование по IUPAC – натриев хидрогенкарбонат)
250 г