Шоколадът носи големи ползи за здравето, тъй като е богат на полифеноли и повишава невротрансмитерите, отговарящи за доброто настроение, като допамин, ендорфини и серотонин. Под формата на напитка, комбинирана с полезни мазнини (бадемова, кокосова или от пасищно отглеждани животни), подобрява когнитивните способности и подпомага отслабването. Така че какво по-хубаво от чаша кремообразен горещ шоколад, на който да се насладите в студеното време?

Необходими продукти:
2 ч. ч. бадемово или кокосово мляко (неподсладено)
½ ч. ч. животинска и/или кокосова сметана
5 с. л. какао на прах
3 капки течна стевия
щипка морска сол

Начин на приготвяне:
Смесете какаото и морската сол и разбийте всички бучки, в случай че има такива. В малък съд загрейте бадемовото/кокосовото мляко и сметаната, след което добавете какаото до пълното му разтваряне. Накрая добавете стевията и разбъркайте добре.

Рецептата е вдъхновена от: www.drjockers.com
Снимка: www.drjockers.com