Боята за яйца в търговската мрежа се предлага в различни форми – ампули, капсули, прахчета и т. н. Зад почти всеки цвят обаче стои поне един синтетичен оцветител (а най-често комбинация от няколко), който може да доведе до различни странични ефекти като алергии, астма, кашлица, обриви, хиперактивност при децата и много други. За да избегнете рисковете, е добре да замените боята с изкуствени оцветители с такава, която съдържа естествени багрила. Ето кои са натуралните съставки за боядисване на яйца, които работят:

За жълт цвят:

Нехобходими продукти:
1 с. л. куркума на прах
2 ч. ч. вода
2 с. л. бял оцет

Боята с куркума създава ярко жълто върху бели яйца и наситено златисто върху кафяви яйца. Друга опция за жълт цвят е силен чай от лайка, който създава меко жълто върху яйцата.

За оранжев цвят:

Необходими продукти:
2 ч. ч. люспи от жълт лук
достатъчно вода, която да покрие люспите с 2.5 см отгоре
1-2 с. л. бял оцет

За зелен и син цвят:

Необходими продукти:
2 ч. ч. настъргано червено зеле
достатъчно вода, която да покрие люспите с 2.5 см отгоре
1-2 с. л. бял оцет

Белите яйца ще станат сини, а кафявите – зелени. Друга опция за син и зелен цвят са съответно сините боровинки (за леко мраморно синьо) и силен чай от хибискус + 1 с. л. бял оцет на 1 ч. ч. (за тъмнозелен цвят).

За розов цвят:

Необходими продукти:
2 ч. ч. обелено и настъргано червено цвекло
2 ч. ч. вода
1-2 с. л. бял оцет

Начин на приготвяне:
Внимателно измийте яйцата, които ще боядисвате – изберете микс от бели и кафяви за целта. Сварете ги и ги оставете да се охладят. Сложете всяко от багрилата по-горе (куркума на прах, люспи от жълт лук, настъргано червено зеле и т. н.) в отделен съд и добавете съответното количество вода. След като заврат, намалете котлона до слаб, покрийте ги с капак и ги оставете да къкрят между 15 и 60 минути, докато постигнете желания цвят. Имайте предвид, че яйцата ще станат с няколко нюанса по-светли спрямо нюанса на багрилата, т. е. колкото повече къкрят багрилата, толкова по-наситен цвят на яйцата ще получите. След като отстраните боята за яйца от котлона, я оставете да се охлади до стайна температура. Прецедете я в подходящи стъклени буркани или купи и добавете оцета за всеки буркан/купа. Сложете сварените яйца в нея и ги оставете в хладилника за една нощ. Когато са готови, ги извадете с решетъчна лъжица и ги оставете да се изсушат. Това е – процедурата е доста по-бавна от стандартното боядисване на яйца, но за сметка на това води до напълно безвреден и естествен резултат.

PS: Ако се питате дали можете да оставите тези естествени багрила за една нощ и да ги използвате на следващия ден, отговорът е положителен. Също така можете да нашарите яйцата с восък преди самото боядисване, а накрая да ги намажете със зехтин или кокосово масло, за да им придадете блясък.

Източник: www.mommypotamus.com
Снимка: www.mommypotamus.com