0 ×
Вашата количка е празна.

Домашен екстракт от мента

19 юли 2020, от admin

Обичате ли да добавяте екстракти към сладките си печива, суровите си десерти или топлите си напитки? Ако да, то днешната рецепта за натурален екстракт от само две съставки е точно за вас!

Необходими продукти:
½ ч. ч. мента (без стъблата)
1 ½ ч. ч. водка (може да се замени с бърбън или ром)

Начин на приготвяне:
Измийте ментата и я подсушете. Поставете листата в стъклено бурканче с вместимост 450-500 мл и леко ги намачкайте, за да освободят маслата, които съдържат. Добавете алкохола, така че да ги покрие напълно. Затворете бурканчето и го оставете на тъмно за 3-4 седмици, като от време на време го разклащате. Когато екстрактът достигне дълбочината на аромата, който желаете, отстранете листата. Съхранявайте на тъмно място (или в тъмна стъклена бутилка).

PS: На същия принцип можете да си приготвите екстракт от ванилови шушулки, какаови зърна или лимонови/портокалови корички (от биологично земеделие, за да няма вредни примеси в екстракта).

Рецептата е вдъхновена от: www.mommypotamus.com    
Снимка:
www.pexels.com

Оставете коментар:

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *