Как да приготвите вкусен и засищащ десерт, без да добавяте захар към него? Много просто – като използвате естествената сладост на плодовете и ги съчетаете с нещо високомазнинно и/или протеиново. Като днешната ни бърза и лесна рецепта за бананов пудинг.

Необходимипродукти:
1 ч. ч. копринено тофу (от биологично земеделие)
¼ ч. ч. соево мляко (от биологично земеделие)
2 добре узрели банана
1 ч. л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне:
Сложете всички съставки в блендер и разбийте до гладкост. Разлейте сместа в подходящи купички/чашки и охладете за 1-2 часа в хладилник. Сервирайте с резени банани или други плодове по избор.

Рецептата е вдъхновена от: Low Sugar Desserts – Partha Nandi
Снимка: Low Sugar Desserts – Partha Nandi